10放入肉末翻炒。
11炒至八成熟
12把炒好的肉末放在茄子上。
13放上泡好的粉絲。
14找個空碗調汁，先放入一小勺鹽。
15再放入一小勺白糖。
16倒入幾滴醋
17倒入幾滴醬油
18放入切好的蒜末。
19倒入幾滴耗油。
20加一些清水攪拌均勻。
21均勻的潑在茄子上。
22開始放入蒸鍋裡蒸。
23蒸15分鐘後打開鍋蓋，就做好了。
24用盤子口上，反過來就可以吃啦。
東坡茄子（改良版）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：豬肉肉末200克、粉絲一小把、茄子1根、蒜6瓣、生薑一小塊。調料：鹽一小勺、白糖一小勺、醋一小勺、醬油一小勺、郫縣辣醬一勺、耗油2小勺。做法：1、先把粉絲放入溫水中泡著。2、蒜切末，生薑切絲...
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