三做法
1炸豆腐的油少許，爆香部分蒜花
2下調料汁
34下豆腐塊，煮到豆腐塊上色，可以輕輕掂下鍋子，讓豆腐塊上色均勻，或者用筷子小心翻面，別炒啊
主要是外邊上色就好，不用過分煮的。
5出鍋前撒蒜花
小貼士
1豆腐選用盒裝的嫩豆腐，會比老豆腐好吃！真正的外焦脆裡面滑嫩。。。。
2豆腐塊盡量大一點，長條也可以，不過我覺得大方塊更好操作
3炸的時候注意要復炸一次，這樣皮會更脆哈
4最後煮豆腐的話，調料汁自己看著辦，看自己喜歡口味即可，不用煮很久的，嫩不需要完全入味
糖醋脆皮豆腐（嫩豆腐版）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:一、材料：嫩豆腐、生粉、大蒜、生抽、白醋、鹽、白糖、番茄醬二、準備1、嫩豆腐打開，用力倒扣在盤子裡2、直接在盤中劃刀，大塊點，這樣好操作，豆腐放置一會兒，濾去出水3、大蒜切蒜花4、調汁：生抽、白醋、...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨