9把餡料翻炒均勻後盛起備用；
10麵團分成等量的劑子；
11取一個劑子，壓扁，用擀面杖擀成圓形面皮；
12包進盡量多的餡料；
13把邊捏合；
14捏出花邊；
15依次把盒子全部做好；
16平底鍋燒熱，刷一層薄油；
17放進韭菜盒子，慢火煎；
18煎至底部金黃，翻面；
19同樣慢火煎至底部金黃，因為這個盒子太大只，所以我加了一點水進去；
20蓋上鍋蓋，煎一會，開蓋後再煎一會即可。
韭菜盒子（圖）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：麵團：普通麵粉300克、熱水約150克餡料：韭菜、雞蛋、粉絲、蝦米。做法：1、麵粉中慢慢加入熱水，邊加邊用筷子攪拌麵粉成雪花狀，不燙手以後揉成光滑的麵團，蓋上乾淨的濕毛巾餳20分鐘；2、雞蛋磕進大碗，加...
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