材料水豆腐一塊，菜心幾棵
調味鮑汁一湯匙，清水100毫升，鹽，澱粉，生抽，老抽，胡椒粉，蒜蓉
做法
1水豆腐抹少許鹽醃半個小時，使水分逼出更結實，菜心切段
2豆腐切大塊，熱油起鍋香煎
3煎兩面
鮑汁紅燒豆腐煲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：水豆腐一塊，菜心幾棵調味：鮑汁一湯匙，清水100毫升，鹽，澱粉，生抽，老抽，胡椒粉，蒜蓉做法：1、水豆腐抹少許鹽醃半個小時（趕時間此步可省略），使水分逼出更結實，菜心切段2、豆腐切大塊，熱油起鍋香煎3、煎兩面4、...
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