原料青茄大蒜蝦皮
調料鹽味精雞精
事先準備
1. 青茄切條，大蒜切末。
蒜炒青茄
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：青茄、大蒜、蝦皮調料：鹽、味精、雞精事先準備：1. 青茄切條，大蒜切末。做法：1. 鍋內熱稍多的油，加入一半蒜末炸至金黃色，即為金蒜。2. 瀝出金蒜備用。3. 炸蒜末的油重新加入鍋中，加入蝦皮炒香。4. ...
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