豬肚白果湯
豬肚很美味,但是清理起來比較麻煩,因而很多人不願意自己做。這道豬肚白果湯,味道鮮美,營養豐富,補虛損,健脾胃。
主料
豬肚400克 鮮白果15顆
輔料
紅棗10顆 食鹽1茶匙 姜1小塊 料酒2茶匙 白胡椒粉3克 生粉30克 陳醋3茶匙 水適量
做法
1.豬肚用生粉和陳醋揉搓後沖洗,反覆3次

2.水中放入薑片和料酒燒開,加入豬肚焯2分鐘

3.把豬肚清洗乾淨

豬肚很美味,但是清理起來比較麻煩,因而很多人不願意自己做。這道豬肚白果湯,味道鮮美,營養豐富,補虛損,健脾胃。
主料
豬肚400克 鮮白果15顆
輔料
紅棗10顆 食鹽1茶匙 姜1小塊 料酒2茶匙 白胡椒粉3克 生粉30克 陳醋3茶匙 水適量
做法
1.豬肚用生粉和陳醋揉搓後沖洗,反覆3次
2.水中放入薑片和料酒燒開,加入豬肚焯2分鐘
3.把豬肚清洗乾淨