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海參雞湯

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:秋季是最適合進補的時節,但進補前要給脾胃一個適應時期,可以先吃些富有營養的湯粥,再喝一些滋補的湯,比如這道海參雞湯,既營養又美味。...

海參雞湯

海參雞湯

  秋季是最適合進補的時節,但進補前要給脾胃一個適應時期,可以先吃些富有營養的湯粥,再喝一些滋補的湯,比如這道海參雞湯,既營養又美味。

  材料

  泡發好的海參3只,雞全翅 2個。

  調料

  蔥1段,姜1塊,鹽適量。

  做法

  1雞翅洗淨,控干水分,切成塊狀。

  2海參切成條狀,姜切片,蔥切段。

  3雞塊倒入砂鍋中,加清水,大火燒開,撇去浮沫

  4將蔥姜放入砂鍋中,大火燒開,轉小火燉煮至雞肉將熟。

  5將海參放入同煮,小火煮20分鐘左右。

  6最後加入適量鹽即可。

海參雞湯

海參雞湯

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