5.加入魚露香茅醬和燉好的牛肉及牛肉湯，煮開後，小火煮幾分鐘
6.最後起鍋前加入奶白菜和椰漿，開鍋關火，上桌
溫馨提示
1其實我是一次燉了大約600克牛肉，這樣燉好的牛肉連肉帶湯，冷藏保存，可以做多種菜品，對於上班族來說很是方便;
2燉牛肉一定要選牛腱子或者是牛腩，肉纖維較短，有肉有筋的，如果是純瘦肉，越燉越老，根本咬不動;
3魚露椰漿香茅基本是泰國菜的主旋律，網購很容易得到。裡面的配菜是我自己加的，洋蔥和薑片一般是必須的，其餘的可以自行調整。
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