10 香辣椒絲排骨
材料肋排半斤青辣椒紅辣椒沙姜生薑蒜子醬油花生油
做法:
1將排骨切成小塊,飛水;
2青紅辣椒分別切絲;
3取少許沙姜生薑蒜子分別切碎,放入油鍋炒香,加入排骨青紅辣椒絲一起炒5分鐘;
4加入1茶匙醬油2茶匙水炒5分鐘,小火燜5分鐘即可。

10 香辣椒絲排骨
材料肋排半斤青辣椒紅辣椒沙姜生薑蒜子醬油花生油
做法:
1將排骨切成小塊,飛水;
2青紅辣椒分別切絲;
3取少許沙姜生薑蒜子分別切碎,放入油鍋炒香,加入排骨青紅辣椒絲一起炒5分鐘;
4加入1茶匙醬油2茶匙水炒5分鐘,小火燜5分鐘即可。