倏忽間又到了春三月。
晏殊有釆桑子詞
“陽和二月芳菲遍,暖景融融。戲蝶遊蜂。深入千花粉艷中。
何人解系天邊日,佔取春風。免使繁紅。一片西飛一片東。”
春有百花開,若無雜事掛心頭,
便是拍花花草草的好時光了。
食材 道菜譜www.daocaipu.com干香菇兒菜蒜瓣;
步驟
1干香菇四五朵,提前洗淨,泡發,再切成細條;蒜瓣切末;
2兒菜的芽苞五六棵,洗淨,切成薄片;
3坐鍋熱油,爆香蒜末,入兒菜片香菇絲,略翻炒,加入適量的溫水,湯水燒開後,再煮兩三分鐘,關火,加鹽調味即可。
兒菜營養豐富,品質細嫩,簡簡單單開個湯,
加一點鹽調味,就是一道應季鮮香的營養湯了。