養肝排毒的綠豆蓮子薏米粥
養肝排毒的綠豆蓮子薏米粥是專門為熬夜看世界盃的人們準備的，製作方法簡單快捷。人們熬夜後，肝臟處於最脆弱的狀態，合理的調整肝臟使之恢復到最佳的工作狀態非常重要，最明智的做法就是選擇富含B族維生素和蛋白質的食物。
食材 道菜譜www.daocaipu.com
主料薏米3杯 綠豆1杯 蓮子15顆 蜂蜜少許
步驟
1.將薏米攤開，挑去黑仁及雜質;
2.綠豆挑去壞豆和雜質;
3.蓮子逐顆檢查去芯;
4.三種食材 道菜譜www.daocaipu.com混合，洗淨，用清水浸泡2小時以上;
5.將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高於米5cm;
6.大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜，即可使用。
小貼士
1. 薏米比較硬，最好提前浸泡;
2. 蓮子要保證無芯，否則會苦;
3.調入蜂蜜口感更好，不喜歡可以不加。
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