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砂鍋魚頭湯

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:魚頭湯肥美多汁,鮮香四溢……一鍋奶白色的乳白色的鮮湯,伴著柔嫩細膩的豆腐,一個「鮮」字還涵蓋不了其中美味,看著就滋補養生男人的加油站,女人的美容院,這是對吃魚的好處的最好詮釋。...

  3.白菜止咳化痰還抗癌

  冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以退燒解熱止咳化痰。現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節,白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜

  怎麼吃最健康吃火鍋時,別忘了盡可能多加點白菜,消解燥熱之氣。

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  4.粥護胃補元氣

  粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥裡撒上青蔥,能預防感冒……此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。

  怎麼吃最健康熱粥最好,配合肉湯菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好,可以讓食物營養精華一次被吸收。

QQ截圖20131224175641.jpg

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