6 粉蒸骨 材料肋排半斤蒸肉粉1碗豆瓣醬1湯匙腐乳1小塊生薑蒜子醬油鹽
做法:
1將排骨切小塊，飛水;
2將生薑切絲蒜子切碎後加入豆瓣醬1湯匙腐乳1小塊少許醬油鹽蒸肉粉和排骨一起拌勻，醃製15分鐘;
3醃好後放入高壓鍋壓15分鐘，或者清蒸30～40分鐘。 如果能放到竹筒裡清蒸，或者用新鮮荷葉包起來蒸，那更好，竹香味或者荷葉的香味都能為粉蒸骨更添口感。
蟲草花雪梨煲排骨
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:蟲草花的培養基是仿造天然的蟲子所含的各種營養成分，如穀物類，豆類，蛋奶類等等。它含有豐富的蛋白質，氨基酸，微量元素，維生素等，而且還有抗疲勞，提高機體免疫力，甚至對防癌都有一定功效，是一種營養極高的上...
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