牛肉
飲膳正要》指出“豬肉不可與牛肉同食”，中醫任務，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
霸王花煲豬腱
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:這道湯是廣東傳統的老湯，霸王花珍貴難求，味道奇特，燉出來湯色如茶，湯汁濃郁回甘。是孕婦吃補必備的湯藥，有助於婦女分娩。...
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