排骨，指豬牛羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用。那麼排骨有哪些做法呢?
步驟/方法
1 鼓汁排骨
材料肋排半斤姜鼓兩茶匙沙姜生薑蒜子醬油花生油鹽
做法:
1將排骨切成小塊，飛水;
2姜鼓洗乾淨，用菜刀刀背壓成粉碎狀，這樣排骨比較容易入味;
3取少許沙姜生薑蒜子分別切碎，和排骨姜鼓少許醬油少許花生油少許鹽一起醃製15分鐘;
4放入蒸籠內蒸20分鐘即可。
西洋菜排骨湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:廣東人愛喝湯，還會根據季節、天氣、身體狀況煲不同的湯，俗語ldquo;寧可食無菜，不可食無湯rdquo;足以可見湯的重要性。而我們貴州人家的餐桌上，湯多是一些快手湯，各種煲、...
排骨的20種家常做法大全
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁