蟲草花雞湯
材料
500g雞,適量蟲草花,適量鹽,適量紅棗,適量枸杞,適量核桃肉。
做法
雞,蟲草花,紅棗,枸杞,核桃。
雞斬件,配料洗乾淨。
把所有材料放入燉盆裡。
加入適量清水,放入鍋裡,蓋上蓋子。
大火燉20分鐘,再小火燉2小時。
熄火後再燜多十分鐘,加入適量的鹽。
【支你一招】蟲草花品質鑒別
蟲草花雞湯
材料
500g雞,適量蟲草花,適量鹽,適量紅棗,適量枸杞,適量核桃肉。
做法
雞,蟲草花,紅棗,枸杞,核桃。
雞斬件,配料洗乾淨。
把所有材料放入燉盆裡。
加入適量清水,放入鍋裡,蓋上蓋子。
大火燉20分鐘,再小火燉2小時。
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