豇豆脆嫩討喜，很適合夏季食用，味甘而鮮美，淋上香甜的芝麻醬，更是甜口可人，油嫩的色彩清涼又開胃~
材料
豇豆 麻醬 生抽 香油 鹽
做法
1豇豆用手摘成段，洗淨
2取適量的花生芝麻醬，加入香油和少許的涼開攪拌順滑，然後根據自己口味放點生抽鹽拌勻
3燒開水，加點鹽和油將洗淨的豇豆放入煮開
4即可撈起放入冰水中浸泡片刻
5撈起擺盤，將加工好的麻醬淋上就好
說明看見很多網友建議要加蒜泥什麼的更好吃，嗯，這個憑個人口味吧，我本人還是喜歡清淡的，因為比較喜歡那種淡淡的花生醬的香氣，和我們當地做拌面用的醬味道類似，是我鍾愛的。
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