原料花生仁 黃瓜香菜 鹽 生抽 陳醋細砂糖 香油。
做法
1鍋內冷油,放入花生仁保持小火炸,炸時可把鍋子側起讓油浸過花生。
2炸至花生變深色,即熄火,撈起瀝淨油,放涼1小時。
3黃瓜切成小塊香菜切碎。
4將黃瓜香菜加 入花生中,加鹽生抽陳醋細砂糖香油拌勻即可。
原料花生仁 黃瓜香菜 鹽 生抽 陳醋細砂糖 香油。
做法
1鍋內冷油,放入花生仁保持小火炸,炸時可把鍋子側起讓油浸過花生。
2炸至花生變深色,即熄火,撈起瀝淨油,放涼1小時。
3黃瓜切成小塊香菜切碎。
4將黃瓜香菜加 入花生中,加鹽生抽陳醋細砂糖香油拌勻即可。