材料
蓮藕1截山楂50g冰糖50g食鹽1g
做法
1．新鮮山楂洗淨，放入鍋中，加入冰糖；
2．加入1杯清水，大火燒開，轉小火煮30分鐘左右；
3．煮山楂的過程中，蓮藕洗淨去皮切薄片；
4．大火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鐘；
5．山楂煮至湯汁濃稠後關火，加入少許鹽，攪勻作為山楂醬；
6．藕片撈出瀝干水分，晾涼，加入煮好的山楂醬，攪拌均勻即可。
山楂藕片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：蓮藕1截、山楂50g、冰糖50g、食鹽1g做法：1．新鮮山楂洗淨，放入鍋中，加入冰糖；2．加入1杯清水，大火燒開，轉小火煮30分鐘左右；3．煮山楂的過程中，蓮藕洗淨、去皮、切薄片；4．大火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鐘；5．山...
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