原料黃瓜芝麻小紅辣椒花椒姜
做法
1小紅椒用剪刀,剪成細絲。
2姜洗淨切細絲。
3切蓑衣黃瓜的好用的小竅門,一雙筷子,注意擺放位置如圖,架好筷子,將黃瓜按照圖45度下刀切薄片的方式切,用筷子架住,就不會切到底了,也不出現中途斷的狀況了。
4將黃瓜翻個兒,筷子還是架在底下這樣切另一面,切出的黃瓜依舊不斷
原料黃瓜芝麻小紅辣椒花椒姜
做法
1小紅椒用剪刀,剪成細絲。
2姜洗淨切細絲。
3切蓑衣黃瓜的好用的小竅門,一雙筷子,注意擺放位置如圖,架好筷子,將黃瓜按照圖45度下刀切薄片的方式切,用筷子架住,就不會切到底了,也不出現中途斷的狀況了。
4將黃瓜翻個兒,筷子還是架在底下這樣切另一面,切出的黃瓜依舊不斷