海帶肉凍
用料
海帶泡軟洗淨切絲，帶皮豬肉等量
做法
將海帶泡軟洗淨切絲，帶皮豬肉等量，洗後切小塊，放鍋內加適量水，再加桂皮大茴香等調味品，用文火煨成爛泥狀，加鹽，盛入方金內，晾冷成凍。
吃法
吃時切成條佐飯食之
功效海帶內含有海藻多糖，有較強的抗腫瘤功用，其中磺酰基可殺滅癌細胞。該品適用於內分泌系統的腫瘤病人食用。
海帶肉凍
爽口海帶絲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:節後多吃一些營養開胃有利於身體健康的藻類其實是不錯的選擇。海帶屬食用褐藻類，是我國人工養殖的主要海藻之一，產量位居世界第一。海帶營養豐富，尤其是海帶中的巖藻多糖...
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