二臘肉燜飯
用料大米1.5杯臘肉200克胡蘿蔔1根土豆200克植物油適量
1大米洗淨,用適量水提前浸泡約30分鐘,泡過的米煮飯更好吃
2臘肉洗淨切成小粒備用
3土豆胡蘿蔔洗淨去皮切成小粒備用
4鍋中倒油燒熱,先放入臘肉丁慢慢煸炒出油,然後放入胡蘿蔔土豆丁翻炒一下,關火
5泡過的米瀝干水分倒入電飯鍋,加入一倍左右的水,然後把炒過的臘肉胡蘿蔔和土豆丁一起放入電飯鍋中拌勻,蓋上蓋,按下煮飯程序開關,待提示米飯煮好後,再燜10-20分鐘即可享用
二臘肉燜飯
用料大米1.5杯臘肉200克胡蘿蔔1根土豆200克植物油適量
1大米洗淨,用適量水提前浸泡約30分鐘,泡過的米煮飯更好吃
2臘肉洗淨切成小粒備用
3土豆胡蘿蔔洗淨去皮切成小粒備用
4鍋中倒油燒熱,先放入臘肉丁慢慢煸炒出油,然後放入胡蘿蔔土豆丁翻炒一下,關火
5泡過的米瀝干水分倒入電飯鍋,加入一倍左右的水,然後把炒過的臘肉胡蘿蔔和土豆丁一起放入電飯鍋中拌勻,蓋上蓋,按下煮飯程序開關,待提示米飯煮好後,再燜10-20分鐘即可享用