【消防用麵粉最好注意遠離明火】
“北京地區此前沒有接到過居民家中麵粉引發爆燃事故的報警。”，北京市公安局消防局相關負責人表示，即使是麵粉廠，發生爆燃事故也非常少。
該負責人分析指出，麵粉在加工過程中的安全性比金屬加工要高，“金屬加工需要多個打磨環節，容易引起高溫火花等，而麵粉加工過程中則不需要這些。”
公安部消防局的官方微博也在微博上解釋了粉塵爆炸的條件可燃性粉塵以適當的濃度在空氣中懸浮，形成常說的粉塵雲;有充足的空氣和氧化劑;有火源或強烈震動與摩擦。
雖然發生爆炸的幾率小，但消防人士還是提醒，居民在家裡使用麵粉等粉塵物質時，還是要注意遠離明火，以防發生危險。
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