3.藜谷
建議每週進食2-3次,每114克含熱量318單位
你可能並不熟悉這種生長在安第斯山脈的穀物,但它卻非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味,這讓那些抱怨全麥穀物沒味的人會喜歡上它。最重要的是,藜谷中含有的蛋白質比任何其他穀物都要高,堪稱“穀物蛋白之王”。路易斯安那大學營養學教授克裡斯托弗·莫爾還補充說“藜谷還富含纖維素和維生素B。”
3.藜谷
建議每週進食2-3次,每114克含熱量318單位
你可能並不熟悉這種生長在安第斯山脈的穀物,但它卻非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味,這讓那些抱怨全麥穀物沒味的人會喜歡上它。最重要的是,藜谷中含有的蛋白質比任何其他穀物都要高,堪稱“穀物蛋白之王”。路易斯安那大學營養學教授克裡斯托弗·莫爾還補充說“藜谷還富含纖維素和維生素B。”