材料 白蘿蔔300克 麵粉 蔥 雞蛋2個 紅椒 鹽 胡椒粉
做法
1白蘿蔔洗淨切片
2白蘿蔔擦絲,加鹽胡椒粉拌勻,醃製10分鐘
3蔥和紅椒切碎
4雞蛋2個打散
5醃製好的白蘿蔔絲加雞蛋蔥紅椒拌勻
6再加少許的水拌勻,加麵粉拌勻,成糊狀,
7平鍋放油,用勺子挖一勺放在鍋內,用勺子輕輕的團成圓形
8翻面煎,煎制兩面金黃即可
小貼士
麵糊不要太稀,比平常做的雞蛋餅略微稠一點,鹽不要加的多了,煎制的時候要中小火,
材料 白蘿蔔300克 麵粉 蔥 雞蛋2個 紅椒 鹽 胡椒粉
做法
1白蘿蔔洗淨切片
2白蘿蔔擦絲,加鹽胡椒粉拌勻,醃製10分鐘
3蔥和紅椒切碎
4雞蛋2個打散
5醃製好的白蘿蔔絲加雞蛋蔥紅椒拌勻
6再加少許的水拌勻,加麵粉拌勻,成糊狀,
7平鍋放油,用勺子挖一勺放在鍋內,用勺子輕輕的團成圓形
8翻面煎,煎制兩面金黃即可
小貼士
麵糊不要太稀,比平常做的雞蛋餅略微稠一點,鹽不要加的多了,煎制的時候要中小火,