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笑臉土豆餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:中等大小土豆三個、玉米澱粉、鹽、黑胡椒粉少許、麵粉(人少的話整個量可以減半)做法:1、土豆去皮切片上鍋蒸熟2、蒸熟後趁熱用勺子搗成土豆泥3、加入玉米澱粉,稍拌勻後加鹽和少許黑胡椒粉調味4...

材料中等大小土豆三個玉米澱粉鹽黑胡椒粉少許麵粉,壓出一個個的小圓麵餅

7所以的小麵餅全部兩面鋪上麵粉

8用筷子戳兩個小洞作眼睛,再找一個半圓的東西劃出嘴巴的樣子

9鍋中燒熱油,放入土豆餅坯,中火炸至金黃色

10炸好的土豆餅放在瀝油架上瀝去多餘的油,吃的時候沾上蕃茄醬即可

小貼士

1做好的餅坯一定要鋪上麵粉,要不然笑臉的樣子會走型

2做好的笑臉餅坯,最好炸之前再用模具通一下,這樣能保證成品更漂亮

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