原料黃油140克 白糖40克 雞蛋50克
美國大杏仁50克桃仁50克 低筋麵粉190克
做法
1.黃油軟化後用打蛋器先打散;
2.分兩次加入白糖用打蛋器打勻;
3.慢慢放入雞蛋液繼續打發均勻,防止油水分離;
4.放入過篩的低筋麵粉;
5.放入扁桃仁和核桃仁和成麵團;
6.把麵團搓長,裹上保鮮膜,放入冰箱冷凍一個小時;
7.一個小時候後,拿出切成5毫米左右的片;
8.烤箱預熱到180度,烤盤放中層,180度20分鐘就可以了。
原料黃油140克 白糖40克 雞蛋50克
美國大杏仁50克桃仁50克 低筋麵粉190克
做法
1.黃油軟化後用打蛋器先打散;
2.分兩次加入白糖用打蛋器打勻;
3.慢慢放入雞蛋液繼續打發均勻,防止油水分離;
4.放入過篩的低筋麵粉;
5.放入扁桃仁和核桃仁和成麵團;
6.把麵團搓長,裹上保鮮膜,放入冰箱冷凍一個小時;
7.一個小時候後,拿出切成5毫米左右的片;
8.烤箱預熱到180度,烤盤放中層,180度20分鐘就可以了。