【牛肉餡餅】
餅皮材料麵粉150克酵母2克水80克左右
餅餡材料牛肉雞蛋卷心菜香菜蔥姜麻油鹽胡椒粉適量
做法
1麵粉中加酵母清水和成外表均勻柔軟的麵團，用擰乾的濕布蓋上，醒20分鐘
2將醒發好的麵團搓揉幾分鐘，分成大約40克／個大小的劑子，用擀面杖擀成中間厚邊緣薄的餡餅皮
3包入餡料，捏緊收口
4平底鍋放少許油燒熱，兩面金黃即可，把餡餅用小火睫慢煎至
牛肉餡餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【牛肉餡餅】餅皮材料：麵粉150克、酵母2克、水80克左右餅餡材料：牛肉、雞蛋、捲心菜、香菜、蔥姜、麻油、鹽、胡椒粉適量做法：1、麵粉中加酵母、清水和成外表均勻柔軟的麵團，用擰乾的濕布蓋上，醒20分...
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