3把麵團滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅,
4挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子狀,再按成小餅,用刀在小餅上劃幾道印,中間畫圓,做成南瓜型;
5熱鍋放入少許油,中小火,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
小貼士
1炒豆沙時可以加油或不加,隨個人喜好。如果嫌熬豆沙太麻煩可以買現成的豆沙。
2因為南瓜餅是油煎的,雖然吃起來又香又甜,並且很有嚼頭,但是不要貪吃喲。
3把麵團滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅,
4挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子狀,再按成小餅,用刀在小餅上劃幾道印,中間畫圓,做成南瓜型;
5熱鍋放入少許油,中小火,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
小貼士
1炒豆沙時可以加油或不加,隨個人喜好。如果嫌熬豆沙太麻煩可以買現成的豆沙。
2因為南瓜餅是油煎的,雖然吃起來又香又甜,並且很有嚼頭,但是不要貪吃喲。