設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 米面雜糧 > 餅子 > 紅糖南瓜餅

紅糖南瓜餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:南瓜,糯米粉,麵粉(糯米粉不夠所以加了一些麵粉),紅糖,白芝麻,植物油。做法:1-2.南瓜去瓤去皮、洗淨、切片,用鍋蒸熟。3.平底鍋小火將白芝麻炒熟、炒香。4.紅糖、熟白芝麻加少許麵粉拌勻成餡料。5.將蒸...

紅糖南瓜餅

原料

南瓜,糯米粉,麵粉,紅糖,白芝麻,植物油。

做法

1-2.南瓜去瓤去皮洗淨切片,用鍋蒸熟。

3.平底鍋小火將白芝麻炒熟炒香。

4.紅糖熟白芝麻加少許麵粉拌勻成餡料。

紅糖南瓜餅

5.將蒸熟的南瓜搗成泥。

6.在南瓜泥中加入糯米粉,用筷子拌勻,待不燙手時用手揉成軟硬適中的麵團。

7.把揉好的麵團分成均勻的小劑子。

8.用手將小劑子壓成餅,包入紅糖餡。

9.將包好的南瓜紅糖餅兩面均勻的沾上些白芝麻。

10.平底鍋中刷一層底油,放入南瓜餅用小火煎制,煎至兩面微黃即可。

紅糖南瓜餅

小貼士

1.紅糖餡裡混合了白芝麻是為了增加香味,加麵粉則是為了避免吃的時候流糖,燙到手。

2.原料裡用到了麵粉是因為我的糯米粉不夠了,全部都用糯米粉的話南瓜紅糖餅吃起來會更軟糯。

紅糖南瓜餅

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 蔥香椒鹽肉鬆酥餅

    蔥香椒鹽肉鬆酥餅

    原料:麵粉150g,豬油80g,芝麻油10ml,蔥1小把,雞蛋一個,椒鹽粉,肉鬆各適量做法:1,麵粉中敲入一個雞蛋,加入80g的豬油...[全文]

  • 奶香玉米餅

    奶香玉米餅

    現在開始提倡多吃點粗糧,對身體好,今天推薦奶香玉米餅,裡面有玉米面,麵粉,牛奶,能夠補充營養,吃起來清香可口,在...[全文]

  • 南瓜雞蛋煎餅

    南瓜雞蛋煎餅

    材料:南瓜、香蔥碎、雞蛋1顆、麵粉少量、鹽適量做法:1.南瓜去皮擦成細絲.2.加入香蔥,少量麵粉(麵粉不用...[全文]

熱門點擊

美食圖片