原料麵粉雞蛋薯片大蔥甜面醬。
做法
1把面調成糊狀,調的稀一點,但不能太稀。
2鍋中放入油,加熱到六成熱,用手在上面可以感覺到熱就可以了。
3麵糊下鍋,來回搖轉,使麵糊均勻攤開。
4打入一個雞蛋,根據自己的喜好可以多放雞蛋。
5用鏟子把雞蛋搗碎抹均勻,加熱到雞蛋微干。
6把餅翻過來,這個時候可以抹上甜面醬放入蔥花放入薯片。
原料麵粉雞蛋薯片大蔥甜面醬。
做法
1把面調成糊狀,調的稀一點,但不能太稀。
2鍋中放入油,加熱到六成熱,用手在上面可以感覺到熱就可以了。
3麵糊下鍋,來回搖轉,使麵糊均勻攤開。
4打入一個雞蛋,根據自己的喜好可以多放雞蛋。
5用鏟子把雞蛋搗碎抹均勻,加熱到雞蛋微干。
6把餅翻過來,這個時候可以抹上甜面醬放入蔥花放入薯片。