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番茄味雞蛋煎餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:一、材料:麵粉、雞蛋、蔥、蘿蔔乾、番茄、烤肉醬二、準備1、番茄切塊2、加清水,放料理機打成番茄汁3、濾渣(我料理機濾網沒在用,你可以直接用料理機自帶的濾網直接過濾),取汁倒入麵粉中4、這個番茄的渣...

三做法

1鍋中刷一層薄薄的油,放兩勺子麵糊糊進去,抹平,不用很均勻哈

2開火,大火加熱到麵糊糊成型

3放適量蛋液

4繼續加熱大火,到餅周圍一圈開始變脆,快速翻面

5加熱2-3秒

6再翻面過來,有雞蛋的一面朝上,放烤肉醬

番茄味雞蛋煎餅

7放蘿蔔乾蔥花

8可以多煎會兒,讓餅皮微微焦。。嘿嘿,捲起

番茄味雞蛋煎餅

小貼士

1可以少少的放點番茄汁渣,有番茄皮,很好看煎出來

但是不要多,多了,渣比例多了。。攤餅的時候容易餅皮爛。。。

2可以根據自己的喜歡放醬料跟配料,香菜啥的

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