三做法
1鍋中刷一層薄薄的油,放兩勺子麵糊糊進去,抹平,不用很均勻哈
2開火,大火加熱到麵糊糊成型
3放適量蛋液
4繼續加熱大火,到餅周圍一圈開始變脆,快速翻面
5加熱2-3秒
6再翻面過來,有雞蛋的一面朝上,放烤肉醬
7放蘿蔔乾蔥花
8可以多煎會兒,讓餅皮微微焦。。嘿嘿,捲起
小貼士
1可以少少的放點番茄汁渣,有番茄皮,很好看煎出來
但是不要多,多了,渣比例多了。。攤餅的時候容易餅皮爛。。。
2可以根據自己的喜歡放醬料跟配料,香菜啥的
三做法
1鍋中刷一層薄薄的油,放兩勺子麵糊糊進去,抹平,不用很均勻哈
2開火,大火加熱到麵糊糊成型
3放適量蛋液
4繼續加熱大火,到餅周圍一圈開始變脆,快速翻面
5加熱2-3秒
6再翻面過來,有雞蛋的一面朝上,放烤肉醬
7放蘿蔔乾蔥花
8可以多煎會兒,讓餅皮微微焦。。嘿嘿,捲起
小貼士
1可以少少的放點番茄汁渣,有番茄皮,很好看煎出來
但是不要多,多了,渣比例多了。。攤餅的時候容易餅皮爛。。。
2可以根據自己的喜歡放醬料跟配料,香菜啥的