原料麵粉 雞蛋 芝麻粉
調料泡打粉或者酵母粉 鹽 白糖或者蜂蜜
做法
1.容器裡放入麵粉和雞蛋；
2.加入泡打粉和一點鹽；
3.加水攪拌成麵糊即可；
4.準備好芝麻粉，裡面放點蜂蜜或者白糖攪拌均勻；
5.熱鍋後在上面塗點黃油或者刷點食用油；
6.倒入麵糊，讓其均勻流到鍋的四周；
7.撒上芝麻；
8.將面對折，小火，兩面各煎３分鐘左右。
小貼士
1.沒有泡打粉可以改成酵母粉，但要讓麵糊發酵產生泡泡後才可以煎；
2.芝麻粉裡蜂蜜不能放太多，太多很容易從麵餅裡流出來，所以要加點白糖；
3.芝麻粉在麵糊表面快要干的時候加入，這樣折疊後熟的快；
4.如果喜歡吃更甜一點的，可以在麵糊裡加幾勺白糖或者果汁都可以。
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