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煎蟹棒蛋餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:蟹棒、雞蛋、植物油、胡椒粉、鹽、蔥花做法:1、蟹棒去塑料膜,用手撕成絲。2、敲雞蛋入碗,用力攪打蛋液,要逐漸加快速度,攪打至雞蛋表面有大量泡沫。3、放入蟹絲,撒入少許鹽、胡椒粉,拌勻。4、熱鍋入...

煎蟹棒蛋餅

原料

蟹棒雞蛋植物油胡椒粉鹽蔥花

做法

1蟹棒去塑料膜,用手撕成絲。

2敲雞蛋入碗,用力攪打蛋液,要逐漸加快速度,攪打至雞蛋表面有大量泡沫。

3放入蟹絲,撒入少許鹽胡椒粉,拌勻。

4熱鍋入油,倒入蛋液,撒上蔥花,兩面煎至金黃即可。

煎蟹棒蛋餅

小貼士

1煎蛋時,最好選用植物油,千萬不要用動物油,不但膽固醇高,而且菜涼時會很膩。

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