材料
麵粉一杯約100克,黃豆面綠豆面蕎麥面各一匙,細砂糖一匙,雞蛋一個,酸奶三個,水或牛奶適量。
做法
1.將麵粉細砂糖和各種雜面放入一個盆中;
2.打入雞蛋倒入酸奶用打蛋器攪拌均勻,靜置5-10分鐘;
3.不沾鍋燒熱,倒入少許油潤下鍋,用匙舀麵糊放入鍋中,中小火,一面煎黃定型再翻煎另一面煎黃即可出鍋。
材料
麵粉一杯約100克,黃豆面綠豆面蕎麥面各一匙,細砂糖一匙,雞蛋一個,酸奶三個,水或牛奶適量。
做法
1.將麵粉細砂糖和各種雜面放入一個盆中;
2.打入雞蛋倒入酸奶用打蛋器攪拌均勻,靜置5-10分鐘;
3.不沾鍋燒熱,倒入少許油潤下鍋,用匙舀麵糊放入鍋中,中小火,一面煎黃定型再翻煎另一面煎黃即可出鍋。