原料香蕉2根，麵粉50g，雞蛋1個，牛奶適量。
做法
1，準備好原料。
2，香蕉去皮，切塊放入料理機打成泥。
3，將香蕉泥倒在麵粉裡攪拌。
4，敲入一個雞蛋，繼續攪拌。
5，根據香蕉糊的稠稀狀況加入適量的牛奶。
6，攪合成可以流動也能在攪拌勺上掛漿的狀態。
7，平底鍋加入適量油，燒熱。
8，倒入香蕉麵粉糊，攤平，小火煎至2面金黃即可。
小貼士
1，這款煎餅不管是原料還是做法都是相當簡單的，非常適合趕時間的上班族。
2，2根香蕉的量足夠甜，這樣攤成2張餅甜度剛剛好，根據個人需要，多加麵粉的話，可是適量加點糖。
3，沒有粉碎機，可以用勺背壓成泥。
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