原料紅薯,煎餅,麵粉,油
做法
1取紅薯一個,用微波爐微熟,去皮後,用勺子碾成泥。
2取少量麵粉,加一點水,調成稀稀的麵糊。
3煎餅一張,分割成十厘米寬,十五厘米長的小塊。
4取一塊煎餅,在一邊放上適量紅薯泥,兩邊留出一厘米左右的卷邊。
5將薯泥捲起,並在卷邊處抹少許麵糊。
6捲到尾部時,再在邊緣抹少許麵糊。
7將每一塊煎餅都包上紅薯泥捲成盒子 。
8鍋內刷一層油,放入煎餅盒,小火煎至兩面上色即可。
原料紅薯,煎餅,麵粉,油
做法
1取紅薯一個,用微波爐微熟,去皮後,用勺子碾成泥。
2取少量麵粉,加一點水,調成稀稀的麵糊。
3煎餅一張,分割成十厘米寬,十五厘米長的小塊。
4取一塊煎餅,在一邊放上適量紅薯泥,兩邊留出一厘米左右的卷邊。
5將薯泥捲起,並在卷邊處抹少許麵糊。
6捲到尾部時,再在邊緣抹少許麵糊。
7將每一塊煎餅都包上紅薯泥捲成盒子 。
8鍋內刷一層油,放入煎餅盒,小火煎至兩面上色即可。