麵團用料
麵粉350克熟南瓜100克水100克白糖30克酵母粉3克
夾餡用料
食用油白砂糖提子適量
做法
1 把麵團材料放入盆中揉成均勻光滑的麵團發酵至原體積的2倍大
2 發酵好的麵團揉搓排氣分割成8等份，每份擀成直徑約為18cm的麵餅
3 把麵餅放到擰乾的濕紗布上，在麵餅的表面薄薄刷一層油並撒上適量白糖和葡萄乾
4 再擀一個麵餅疊放在上面，同樣在上面刷油撒上白糖和葡萄乾
5 依次擀好其它6張麵餅，做好的千層餅蓋上濕布靜置醒發20分鐘，放入蒸鍋大火燒開轉中小火蒸20分鐘
6 取出後切塊享用
南瓜提子千層餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:麵團用料：麵粉350克、熟南瓜100克、水100克、白糖30克、酵母粉3克夾餡用料：食用油、白砂糖、提子（葡萄乾）適量做法：1、 把麵團材料放入盆中揉成均勻光滑的麵團發酵至原體積的2倍大2、 發酵好的麵團揉...
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