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杏仁花生醬餅乾

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:低粉80g 雞蛋25g 黃油50g 糖粉30g 花生醬40g 杏仁碎15g 小蘇打1/4小勺做法:p1:花生醬+軟化的黃油+糖粉 一起用電動打蛋器打至順滑,體積蓬鬆,顏色變淺。p2:看一下打好的狀態。p3:分幾次加入雞蛋液,每...

杏仁花生醬餅乾

材料低粉80g 雞蛋25g 黃油50g 糖粉30g 花生醬40g 杏仁碎15g 小蘇打1/4小勺

做法

p1花生醬+軟化的黃油+糖粉 一起用電動打蛋器打至順滑,體積蓬鬆,顏色變淺。

p2看一下打好的狀態。

p3分幾次加入雞蛋液,每次都要等上一次雞蛋和黃油類完全融合後再加入下一次。

p4再看一下加好雞蛋液的狀態。

p5篩入低筋麵粉和小蘇打。

p6把材料切拌均勻。

p7到無干粉成團的狀態。

p8取適量麵團揉成小球放進烤盤。

p9用叉子把面球壓扁,並形成叉子的紋理。

杏仁花生醬餅乾

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