原料新鮮的海鯽魚鹽
做法
1海鯽魚洗淨，去鱗去鰭；
2撒上一層薄鹽醃製15分鐘；
3預熱餅鐺，澆上油燒熱；
4整齊碼上一層海鯽魚，中火煎制；
5底面變黃，翻面，煎另一面；
6煎至雙面有金黃的脆皮即可。
溫馨提示
魚沒煎成型的時候，少翻動，否則容易破碎。
油煎海鯽魚 電餅鐺版
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：新鮮的海鯽魚、鹽做法：1、海鯽魚洗淨，去鱗去鰭；2、撒上一層薄鹽醃製15分鐘；3、預熱餅鐺，澆上油燒熱；4、整齊碼上一層海鯽魚，中火煎制；5、底面變黃，翻面，煎另一面；6、煎至雙面有金黃的脆皮即可。溫馨提示...
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