材料土豆1個，胡蘿蔔半個，香菜2棵，麵粉1湯匙
輔料鹽1湯匙
做法
1土豆去皮；
2土豆和胡蘿蔔洗乾淨後，分別切絲；
3把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裡，加入1湯匙的鹽進去，用手反覆抓壓幾次，
擠出土豆絲的水分，土豆絲變軟就可以啦；
4把土豆胡蘿蔔絲洗一下，瀝干水分後放進碗裡，加入香菜碎；
5加進1湯匙的麵粉，把所有材料用筷子攪拌均勻；
6燒熱平底鍋，把材料分成三份，慢火煎至金黃；
7翻面後，繼續慢火煎著金黃，為土豆餅多翻幾次身，就不怕煎糊了；
8好了，可以上桌開吃咯，香香脆脆的。
胡蘿蔔土豆絲餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：土豆1個，胡蘿蔔半個，香菜2棵，麵粉1湯匙輔料：鹽1湯匙做法：1：土豆去皮（忘拍胡蘿蔔啦）；2：土豆和胡蘿蔔洗乾淨後，分別切絲；3：把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裡，加入1湯匙的鹽進去，用手反覆抓壓幾次， 擠出土豆絲的...
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