做法:
1.紅蘿蔔玉米麵餅是將麵糊倒入鍋中攤開，用小火慢煎的餅，比較簡單，是我初學麵食時玩的，現在也常弄來吃。
2.把紅蘿蔔擦絲，加入玉米面和白面各一半，慢慢加水，用筷子攪拌，成為稀稠合適的麵糊，放適量鹽調味。再放一點小蘇打，不僅能使餅鬆軟，還有利於吸收玉米面的尼克酸。
3.餅鐺燒熱，刷一層薄油，倒入麵糊，用鏟子推開成餅狀，小火慢煎。當餅有點鼓起，翻面再煎一會即可。
紅蘿蔔玉米麵餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法:1.紅蘿蔔玉米麵餅是將麵糊倒入鍋中攤開，用小火慢煎的餅，比較簡單，是我初學麵食時玩的，現在也常弄來吃。2.把紅蘿蔔擦絲，加入玉米面和白面各一半，慢慢加水，用筷子攪拌，成為稀稠合適的麵糊，放適量鹽調...
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