關於木瓜.木瓜就是傳說中的“萬壽果”，它在鮮美中兼具食療，尤其對女性更有美容功效叫人難以抗拒。1.給消化系統打工木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰臟和腸道的分泌。對於很多人來說都想知道木瓜是否能豐胸，但是木瓜也是有它的飲食禁忌的。
木瓜的營養價值
木瓜富含17種以上蛋白質及氨基酸，如糖分有機酸蘋果酸酒石酸檸檬酸皂甙黃酮類脂肪酶。木瓜還含有木瓜蛋白酶番木瓜鹼膳食纖維以及多種維生素，並含有鈣鐵等物質。木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍．半個中等大小的木瓜足夠供成人一天所需的維生素C。
作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻香氣濃郁汁水豐多甜美可口營養豐富，有“百益之果”“水果之皇”“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣鐵等，還含有木瓜蛋白酶番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C.木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
木瓜的食療作用
1健脾消食木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2抗疫殺蟲番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲蛔蟲鞭蟲阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
3通乳抗癌木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，醫.學教育網搜集整理故可用於通乳及治療淋巴性白血病。
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