此款砂鍋青菜粥適合養胃不適食油膩之食的人。現如今,人們的生活水平提高,很多職業病富貴病三高人群越來越多,這款粥清淡素雅正是秋季養生的好選。
材料大米青菜
做法
1將適量大米清洗乾淨,然後用水浸泡至每粒大米都吸飽水分。
2砂鍋中添加適量水煮開,加入浸泡好的大米,滴入幾滴香油,然後用勺子攪一下,待再次煮開後就可以將砂鍋蓋蓋好,關火走人啦。
3大約半個多小時後打開砂鍋蓋,米已經快開花啦。
4如果喜歡更軟糯的而有膠質的感覺,可以將粥再次煮開,然後砂鍋蓋蓋好,關火即可。

砂鍋青菜粥
5煮好的白粥很百搭,呵呵。。。今天做個清淡的青菜粥!
將青菜洗淨切碎,放入煮開的粥中,攪拌均勻,然後調入適量鹽和雞精即可。