黃豆和豬肉的搭配很多，今天用它做燒鴨子，聞起來也是很香的，再加點豆瓣醬黃豆醬什麼的，好下飯哦!
黃豆燜鴨
材料鴨900克干黃豆300克干辣椒1把香葉2片桂皮1小塊老薑1塊八角1塊三奈1塊郫縣豆瓣醬2-3大勺糖1大勺
做法
1干黃豆提前一晚上泡發;
2鴨剁成小塊;
3鍋中放少量的油，先交鴨塊中的單獨的鴨皮先煎一下，出油，撈出;
4放干辣椒桂皮香葉八角三奈炒出香味;
黃豆和豬肉的搭配很多，今天用它做燒鴨子，聞起來也是很香的，再加點豆瓣醬黃豆醬什麼的，好下飯哦!
黃豆燜鴨
材料鴨900克干黃豆300克干辣椒1把香葉2片桂皮1小塊老薑1塊八角1塊三奈1塊郫縣豆瓣醬2-3大勺糖1大勺
做法
1干黃豆提前一晚上泡發;
2鴨剁成小塊;
3鍋中放少量的油，先交鴨塊中的單獨的鴨皮先煎一下，出油，撈出;
4放干辣椒桂皮香葉八角三奈炒出香味;
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