排骨是一道很受歡迎的家常菜，今天給大家介紹的是一道適合孩子們吃的話梅小排。小排入味，且酸酸甜甜，相信您的孩子也會很喜歡哦！
話梅小排
材料精排1000克
配料話梅70克 陳皮6克
調料冰糖50克 鹽3克 黃酒50克 蔥姜適量，大料三個
步驟
1 排骨剁小塊備用
2 話梅和陳皮放碗中用所有黃酒泡上
3 蔥切段姜切厚片，冰糖備好
4 鍋燒熱倒一點油，下排骨大火生炒至約五六分鐘，排骨幾乎全熟盛出備用
5 鍋洗淨，將冰糖放進去，加少許水和油，炒成紫色的糖色
話梅小排
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:排骨是一道很受歡迎的家常菜，今天給大家介紹的是一道適合孩子們吃的話梅小排。小排入味，且酸酸甜甜，相信您的孩子也會很喜歡哦！...
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