十九俄式土豆沙拉
主料土豆
配料洋蔥紫舒沙拉醬鹽胡椒粉
作法
1)土豆整個煮熟，去皮切小塊冷卻備用
2)將洋蔥切成碎丁，超油鍋，放入切好的培根洋蔥碎丁紫舒炒香冷卻備用
3)在1)2)的混合物中加沙拉醬鹽胡椒粉拌勻即可
二十老奶洋芋
解釋一下老奶，老太太是也;洋芋，即土豆
主料土豆
配料蔥辣椒面鹽蘑菇精蔥
作法
1不管大小土豆一律放到鍋裡煮
2小土豆煮後撈起放到涼水裡或晾涼後去皮，用小刀將土豆分解成丁備用
3起油鍋將油燒至六成熱時放入辣椒面或蘸水魚調料，略微爆香一下即放入土豆丁翻炒，加入鹽，蔥花，臨起鍋時加蘑菇精拌勻起鍋。
特點香嫩爽滑，入口即化，是雲南當地常見的家常菜，因其能被沒牙的老太太放心食用，故而被命名為老奶洋芋
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