3.將雞胸肉片放入容器中抹上鹽和黑胡椒粉輕輕揉一揉醃製幾分鐘，不用太鹹，芝士片有鹹味，炸雞粉也有鹹味
4.將醃好的雞胸取出鋪平，將芝士片放到雞胸肉片的一邊
5.將雞胸的另一邊折過來蓋上四周壓緊
6.放入麵粉中沾一層乾麵粉，再放入蛋黃液中裹上蛋液
爆漿雞排
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:平日裡總愛吃個炸雞排，炸雞腿，可最近看到很多關於外面賣的炸雞排的食品安全問題，所以決定自己做吧，累就累點，最起碼吃的健康放心。這款爆漿雞排，沁人心脾，雞肉外焦裡嫩，配上芝士，奶香味十足。...
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