農家小炒肉
農家小炒肉用五花肉和各種辣椒炒制而成,非常美味,五花肉肥而不膩,香辣可口,飄香四溢,香飄十里,很是開胃下飯,每次製作都要多食用幾碗飯。
主料:五花肉 200克 豬裡脊肉150克
輔料:小米椒100克 杭椒100克 剁椒2個
調料:食鹽適量 醬油1.5湯匙 雞粉半茶匙 姜1塊 蒜6粒 老抽2滴 香油半湯匙 細香蔥1根 黃酒2茶匙 菜籽油4湯匙 白糖0.25茶匙
做法:
1.準備好原材料,並洗淨
2.把湖南椒和杭椒斜切成馬耳朵形,小米辣椒剖開,生薑和大蒜切片,香蔥切成段

農家小炒肉用五花肉和各種辣椒炒制而成,非常美味,五花肉肥而不膩,香辣可口,飄香四溢,香飄十里,很是開胃下飯,每次製作都要多食用幾碗飯。
主料:五花肉 200克 豬裡脊肉150克
輔料:小米椒100克 杭椒100克 剁椒2個
調料:食鹽適量 醬油1.5湯匙 雞粉半茶匙 姜1塊 蒜6粒 老抽2滴 香油半湯匙 細香蔥1根 黃酒2茶匙 菜籽油4湯匙 白糖0.25茶匙
做法:
1.準備好原材料,並洗淨
2.把湖南椒和杭椒斜切成馬耳朵形,小米辣椒剖開,生薑和大蒜切片,香蔥切成段