雙椒爆鴨胗
鴨胗具有健胃之功效,鐵元素也相對含量豐富,這道雙椒爆鴨胗,鴨胗脆脆的口感讓人難以拒絕,整道菜餚脆爽多汁,鮮香可口,芳香四溢。
主料鴨胗300克
輔料紅尖椒1個 尖椒1個 檸檬半個
調料食鹽1/2茶匙 醬油1/2湯匙 醋1/2湯匙 蔥1段 姜1小塊 蒜2瓣 蠔油1/2湯匙 白糖1/2茶匙 胡椒粉1/2茶匙 植物油1湯匙
做法
1.準備好原材料
2.將半個檸檬擠汁出來醃製鴨胗

鴨胗具有健胃之功效,鐵元素也相對含量豐富,這道雙椒爆鴨胗,鴨胗脆脆的口感讓人難以拒絕,整道菜餚脆爽多汁,鮮香可口,芳香四溢。
主料鴨胗300克
輔料紅尖椒1個 尖椒1個 檸檬半個
調料食鹽1/2茶匙 醬油1/2湯匙 醋1/2湯匙 蔥1段 姜1小塊 蒜2瓣 蠔油1/2湯匙 白糖1/2茶匙 胡椒粉1/2茶匙 植物油1湯匙
做法
1.準備好原材料
2.將半個檸檬擠汁出來醃製鴨胗